臺北自來水的硬度:
新店溪為水源之長興、公館及直潭淨水場,出水量佔97.5%,總硬度均低於50mg/L,高地區域除陽明山第三湧泉水源約150mg/L外,其餘均低於100mg/L。
一般礦物質的主要成分是碳酸氫鈣,當煮沸時會形成碳酸鈣,即俗稱的水垢,水中礦物質或水垢,並不會對人體健康造成影響,也無確切醫學證據顯示與結石有直接關係。依據世界衛生組織(WHO)所公佈之硬水與軟水的基準(依換算碳酸鈣含量為標準),飲用水硬度0~60mg/L 為軟水、60~120mg/L 為中等程度的軟水、120~180mg/L 為硬水、大於180mg/L為超硬水。
臺北自來水事業處供水硬度之各種硬度單位對照
國家 供水地區 | 美國ppm(mg/L) | 德國(ºdH) | 英國(ºeH) | 法國(ºfH) | 其他 (mmol/L) |
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市區平地 (新店溪及雙溪水源) | 30~40 | 1.7~2.2 | 2.1~2.8 | 3.0~4.0 | 0.3~0.4 |
士林區故宮、東吳大學一帶及陽明山地區 (士林水源、泉源、鹿角坑及陽明山區湧泉) | 55~95 | 3.1~5.3 | 3.9~6.7 | 5.5~9.5 | 0.55~0.95 |
北投區中山北路7段附近(陽三水源) | 140~150 | 7.8~8.4 | 9.8~10.5 | 14~15 | 1.4~1.5 |
各國硬度單位換算表
國家 | 美國 | 德國 | 英國 | 法國 | 其他 |
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硬度單位 | ppm | ºdH | ºeH (Clark) | ºfH | mmol/L |
毫克/公升 | 1 | 0.056 | 0.07 | 0.1 | 0.01 |